フライパンいらず！レンジで♪回鍋肉
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作れる回鍋肉（ホイコーロー）です。程よくシャキシャキ感が残る野菜がとてもおいしい！
象印マホービン
材料
（4人分（236kcal/1人分））
200g
塩・こしょう
少々
２ １／２個
■
A
３０g
しょうが（みじん切り）
１／４片（５g）
甜面醤
大さじ１ １／２
豆板醤
大さじ１／２
しょうゆ
大さじ１／２
酒
大さじ１／２
ごま油
小さじ１
小さじ１
■
クッキングシート使用
作り方
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1
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豚バラ肉に塩・こしょうをする
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2
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混ぜ合わせた「A」に❶の豚バラ肉をほぐし入れ、片栗粉を加えて混ぜる。キャベツ・ピーマンも加えて混ぜ合わせる
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3
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角皿にクッキングシートを敷き、❷をまんべんなく広げて上段に入れる
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4
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
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5
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【レンジ】【６００W】【７分】、【グリル】【７分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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6
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調理後、全体を混ぜ合わせる
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7
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※象印のオーブンレンジES-JA23で作る場合は、❺の時間を【レンジ】【6分】、【グリル】【7分】で設定してください
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
フライパンを使わずにレンジだけで作ります。焦げる心配もありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
