素朴な味 いちじく寒天
のりちゃん39
作り方
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1
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いちじくは軽く洗い皮を剥いて4等分に切り噐に並べる。
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2
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鍋に粉寒天、水、白ワイン、砂糖を入れ、ヘラなどで混ぜながら加熱する。沸騰したら1分ほど煮て火からおろす。
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3
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2が少しさめたら1にいれて冷ます。
冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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4
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切り分けてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
白ワインはお好みで入れて下さい。
白ワインの代わりにお水でも大丈夫です。
白ワインの代わりにお水でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
寒天を使いたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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