うちの甘酒の画像

Description

少し甘めの甘酒です

材料

酒粕
170g
800cc
砂糖
大さじ7
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させ火を止めて酒粕を入れ10分放置する

  2. 2

    ①を火にかけ酒粕が溶けたら砂糖、塩を入れ味を整える

  3. 3

    ②を沸騰させないように弱火で暖めて出来上がり

コツ・ポイント

酒粕を入れたら沸騰させないことです。うちでは③はストーブにのせて置きます

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる甘酒をレシピ化しました
レシピID : 7619069 公開日 : 23/12/14 更新日 : 23/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いけこにゃん
放置できれいに溶けます。砂糖をラカントSに置き換えて作りましたが、おいしいです。ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます!これからの季節は良く作ります。お役に立てたなら嬉しいです。