コーヒーマフィンの画像

Description

チョコを入れることで、甘みが出ます

材料 (4個分)

1個
30cc
砂糖
30g
サラダ油
50cc
コーヒー
50cc

作り方

  1. 1

    コーヒーを作る
    (私の場合は、ドリップコーヒーを使いました。50ccしか使わないので、残りは飲みました。)

  2. 2

    ボウルに、砂糖、卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    牛乳、コーヒー、サラダ油を入れ、更に混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    板チョコは、トッピング用に、何個か取っておき、残りは細かく刻んで、生地に入れる

  5. 5

    マフィンカップに生地を入れ、トッピングのチョコを乗せる

  6. 6

    180℃に予熱後、15〜20分焼く

コツ・ポイント

缶コーヒーを使う場合は、ブラックがおすすめです

このレシピの生い立ち

コーヒー味のお菓子が食べたくて作りました
レシピID : 7619118 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート