焦がしマヨ豚丼

長ねぎは薄く斜め切りする。豚肉は適当に切る。

フライパンにマヨネーズ、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、マヨネーズがとけてきたら豚肉とネギを入れて炒める。

マヨネーズが焦げてきて豚肉にも火が通ったらしょうゆをまわしかけすぐ火を止める。