HB☆早焼き☆もちもち おから食パン
なまちょこれいと
作り方
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1
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HBのパンケースに、卵を入れる。
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2
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卵とあわせて、230gとなるように冷水を入れる。
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3
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おからパウダー→薄力粉→強力粉→クリープの順番で入れる。
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4
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三温糖と塩を離して入れる。
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5
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米油を入れる。
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6
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所定の位置に、ドライイーストを入れる。
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7
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ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。
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8
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ドライイースト投入後に、ゴムベラで粉落としをする。
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コツ・ポイント
三温糖と塩を離して入れる。ドライイースト投入後、ゴムベラで粉落としをする。
このレシピの生い立ち
おからを入れた食パンを作ろうと思って、考えました。
なまちょこれいと
