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お手軽ウンパイロウ

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Description

豚肉を茹でるのでヘルシーだし、ニンニクと生姜がきいて満足感もあるのにお酢でさっぱり食べられます！

材料 （2人分）

Aしょうゆ
大さじ1
Aお酢
大さじ1
A砂糖
小さじ1
A味噌
小さじ1/2
豚肉（バラや小間切れお好みで）
300g

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、豚肉を茹でる

  2. 2

    きゅうりをピーラーで薄切りにする

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜる

  4. 4

    豚肉に火が通ったらお湯を切り、器の外側に並べる

  5. 5

    真ん中にきゅうり（あれば白髪ネギ）を盛り付け、3のタレをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで知ったウンパイロウを食べてみたくて、お手軽バージョンで作ってみました。
レシピID : 7619443 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

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お手軽ウンパイロウ
by UOYOSHI84