レトルトや作り置き活用♪ 豚の角煮丼

Name: レトルトや作り置き活用♪ 豚の角煮丼
Yield: 1人分
Ingredients: 豚の角煮 150g前後; 長ネギ 1/3本; ショウガまたは紅生姜の千切り 大さじ1程度; 白米 1膳

Description

ほろほろの豚の角煮を乗せるだけな簡単どんぶりです。葱と生姜の組み合わせでサッパリと。レトルトや余った豚の角煮がご馳走に♡

豚の角煮

150g前後

1/3本

ショウガまたは紅生姜の千切り

大さじ1程度

1膳

長ネギの下にレタスやキャベツの千切りや水菜を敷き詰めたり、またはのり弁にしても良いです。
ここでの画像はレタスを敷いています。

豚の角煮にレトルトの「鎌倉ハム富岡商会の鎌倉煮」を使っていますが、お肉が柔らかくて味もよくとても美味しいです♪

来客や子供達が急に帰ってきたり、お昼用のお弁当を作る時間が足りなかったり…。このところ緊急どんぶりモノの登場が増えていますσ(^_^;) そして下ごしらえ済みの揚げ物や作り置きが大活躍！レトルトにもお世話になりました♪

レシピID : 7620577 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/11/07

1件 (1人)

2023年11月17日

初れぽ

鎌倉煮の塩味（レトルト）を乗せて美味しいお弁当になりました♡今日は久々にまとまった雨が降っています。夕方までに止むといいな♪