ミョウガサラダの画像

Description

簡単なんで是非是非、お試しください♪

材料

サラダ油
大1~2
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    ミョウガは千切りにして少し水にさらす。水気を切り、皿に盛り付けておく。

  2. 2

    サラダ油をフライパンで少し煙が出るまで熱する。

  3. 3

    皿に盛り付けたミョウガに油を上からかける。

  4. 4

    醤油をかけて、かつおぶしを乗せる。

コツ・ポイント

油をミョウガにかける時は、油がはねる時があるので気をつけてください!
醤油の代わりにポン酢かけてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

庭にニョキニョキ生えてくるミョウガさん。
夏になると頻繁に食べます。
レシピID : 762063 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

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