カマンベールと生ハムのバケットサンド
QBBチーズ業務用
作り方
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1
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「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は1/4カットし、さらに1/3カットにする。
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2
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ミニトマトは1/4カットしておく。
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3
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1/2カットしたバケットは軽く焼き、底面にマーガリン、蓋面にマヨネーズを絞る。
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4
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底面のパンにグリーンリーフ、生ハム、カマンベールチーズ、ミニトマト、ベビーリーフ、バジルソースを絞る。
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5
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蓋面のパンをのせてサンドイッチにする。
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コツ・ポイント
「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は、柔らかくクリーミーな組織で芳醇な香りと独特のコクのあるカマンベールチーズです。
このレシピの生い立ち
外食や中食、ベーカリー向けレシピです。
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