麹味付けナスとズッキーニのミルフィーユ

麹味付けナスとズッキーニのミルフィーユの画像

Description

冷凍野菜ズッキーニの輪切りとナスと豚肉ミルフィーユ。味付けは玉ねぎ麹と醤油麹だけ、後はオリーブオイルとバジルかけて。

材料

2本
150g
玉ねぎ麹
大さじ1
 
醤油麹
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バジル
適宜

作り方

  1. 1

    材料:ナス、ズッキーニ(輪切り冷凍)豚コマ、

  2. 2

    写真

    ナスは,輪切りにしてズッキーニと豚肉で深めの皿にミルフィーユにする。玉ねぎ麹と醤油麹を乗せる。

  3. 3

    写真

    レンジで、700w 3分様子見て2回かける。中まで火が通れば大丈夫。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルとバジル乗せて出来上がり

コツ・ポイント

加熱すると汁が出るので、深めの皿に入れる。

このレシピの生い立ち

冷凍野菜ズッキーニ輪切り見つけたので。玉ねぎ麹と醤油麹だけの味付け。
レシピID : 7621133 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/09/15

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