なめたけ三昧ツナ☆炊込ご飯(+チーズ♪)
作り方
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1
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ツナ缶は油をきっておく。またはノンオイルの方を使用。
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2
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お米をといで水加減は通常通りに。
なめ茸とツナ缶を入れ全体を混ぜる。炊飯器のスイッチオン。(あれば風味ご飯モードで)
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3
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お米を多めにした時は、お醤油・めんつゆなどで調整。具材は増やす必要ないです。
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4
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写真は商品名「なめたけ三昧」を使ったもの。きくらげ等も入って見た目贅沢☆
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5
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※オプション
ご飯が熱いうちにチーズを入れて全体を混ぜても美味しいです。+岩のりもオススメ(参考ID:806721)
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6
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※アレンジ
きのこ好きさんは、他のきのこもいろいろ一緒に炊いてOK☆
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7
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※サイドに
コリアンダー炒め(ID:808960)と一緒に食べたらとっても合ったので、メモ書き。
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コツ・ポイント
油きり面倒なのでノンオイルツナで。
なめたけは手に入れば「なめたけ三昧」オススメでーす。(近所のドラッグストアで100円♪)
写真の通り一手間加えたように見えます。
炊飯器の「風味ご飯モード」を使えば、底のおこげも楽しめます。
なめたけは手に入れば「なめたけ三昧」オススメでーす。(近所のドラッグストアで100円♪)
写真の通り一手間加えたように見えます。
炊飯器の「風味ご飯モード」を使えば、底のおこげも楽しめます。
このレシピの生い立ち
大昔、テレビで見たレシピだったと思います。学生時代、冷蔵庫がない寮生活をしていた頃に重宝しました。
それまでなめたけ瓶は馴染みのない存在でしたが、この炊き込みご飯のためだけに購入しています。
それまでなめたけ瓶は馴染みのない存在でしたが、この炊き込みご飯のためだけに購入しています。