鶏胸肉とネギの塩麹焼き
リミコリン
作り方
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1
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鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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長ネギは斜め切りに切る。
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3
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ジップロックの袋に①､②､塩麹を入れ､30分以上漬け込む。
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4
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フライパンにごま油を入れて③を焼く。
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コツ・ポイント
時間のある方は､鶏肉とネギは塩麹に1日漬け込んだ方が味が染み込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩麹が流行り始めた時に作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リミコリン
