ナスとひき肉の味噌オイスター炒め
作り方
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1
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ナスはヘタを取り乱切りにします。
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2
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フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
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3
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色が変わってきたらナスを入れ、サッと炒め合わせたらオイスターソースと味噌を入れます。
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4
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ナスに火が通り、しっかり味がからまったら完成。
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5
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2023年10月「なすと挽肉」の人気検索トップ10入り、「なすとひき肉の味噌炒め」の人気検索1位、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
味噌とオイスターソースを混ぜ合わせてから炒め合わせると、味が均一になります。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12820858690.html
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