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簡単ナスベーコンチーズ　バリバリおつまみ

簡単ナスベーコンチーズ　バリバリおつまみの画像

Description

ナスとベーコンの簡単ピザのようなもの
餃子の皮が余ったら、是非やってみて欲しい

材料 （2人分）

ナス
1本
ベーコン
50g位
チーズ
適当
餃子の皮
30枚
油
大さじ1
塩、胡椒
適宜
タバスコ
適当

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    ナスを輪切りにする

  3. 3

    写真

    軽く塩振って５分くらい放置
    出てきた水はキッチンペーパーで取る

  4. 4

    写真

    ベーコンを薄切りにして
    塩胡椒をかるく振る

  5. 5

    写真

    餃子の皮セット

  6. 6

    写真

    ベーコン、ナス、チーズ
    の順に乗せる

  7. 7

    写真

    皮の片側に水を塗って
    上から、被せる

    すると、ぺったりくっ付きます

  8. 8

    写真

    フライパンに油を引いて
    ２分位焼く

  9. 9

    写真

    フタがあればふたをすると
    いい感じになります
    フタしなくても大丈夫

  10. 10

    写真

    裏返して
    反対側も焼く

  11. 11

    写真

    軽く胡椒を振って
    お好みでタバスコを振って完成！

コツ・ポイント

ナスは軽く塩をふって
水を出して拭き取った方が美味しいです

皮は片面に水をたっぷり付ければ
被せだけでくっつきます
水を周りに塗ってくっ付けようとするより
はるかに楽です

塩はかるーく、かけすぎるとしょっぱく
なって台無しになります

このレシピの生い立ち

餃子の皮にチーズだけでも
美味しいのだけれど
秋なのでナスを使ってみたくなりました
レシピID : 7622796 公開日 : 23/09/17 更新日 : 23/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月28日
初れぽ
写真
ローディーはぴ
細茄子だったので2個入れて、フライパンとコンベクションオーブンと2通り。どっちもパリパリで中身はじゅわっ！美味しかったです♡
#おつまみにぴったり #おつまみにも #餃子の皮活用 #簡単おいしい失敗知らず

コンベクションオーブンってのがあるんですね パリッじゅわあとなれば美味しそう つくレポありがとうございます

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うちキッチン◎
簡単ナスベーコンチーズ　バリバリおつまみ
by うちキッチン◎