冷製枝豆スープ
作り方
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1
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枝豆は冷凍のを使いました。
解凍しておきます。
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2
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玉ねぎを切っておきます。
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3
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フライパンにバターを引き、しんなりするまで玉ねぎを炒め、枝豆を入れ絡めます。
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4
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そうしたら、水とコンソメを入れ、ミキサーに入れます。
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5
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冷やしてから、牛乳と生クリームを入れて、最後にパセリを上にかけて完全です。
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コツ・ポイント
牛乳、生クリームはお好みで調節してください^^
このレシピの生い立ち
前回作ったのをアレンジしました!