コロコロ野菜のみそ炒め丼
COCO207
作り方
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1
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全ての食材をサイコロ状に切る。
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2
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ゴーヤとウインナーを油で炒める。
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3
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酒とみそを加え、みそを溶かしながら全体にまわし、蓋をして火を入れる。
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4
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残りの野菜を加えて炒め合わせる。
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5
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砂糖、醤油、ブラックペッパーで味を整える。
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コツ・ポイント
先にみそを絡めることで、みその風味が立ちます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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COCO207
