塩こうじでつくる！マヨなしタルタル風
Description
マヨネーズを使わずに作ったタルタル風のソースです♪チキン南蛮や照り焼きチキンなどチキン料理との相性◎
管理栄養士のレシピ。
材料
（卵1個分）
作り方
-
-
1
-
卵を水から茹でる。茹で上がったら、卵の殻をむく。(ゆで卵をつくる)
-
-
-
2
-
卵をスプーンで粗めにつぶす。
-
-
-
3
-
塩こうじ、穀物酢、オリーブ油、黒コショウを入れて、よく和える。
-
-
-
4
-
お皿に盛り付けて、できあがり！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とろっと濃厚だけど、マヨネーズを使わず、低カロリーなタルタル風ソースのレシピを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
管理栄養士のレシピ。
