旬のイチジクで簡単♪デリ風サラダの画像

Description

切って和えるだけ。旬のイチジクの甘みを引き立たせた、美味しくてオシャレなデリサラダです。

材料 (2人分)

中一個
2個
オリーブオイル
大さじ1
すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとトマトは切って塩胡椒しておきます。イチジクは皮を剥いておきます。

  2. 2

    カッテージチーズとイチジクをのせ、すし酢、オリーブオイルを振りかけます。

コツ・ポイント

べちゃっとならないように、先に、きゅうりとトマトにだけ、塩胡椒をするのがおすすめです。チーズはあっさりしたカッテージチーズがおすすめです。すし酢を使うと簡単に美味しいドレッシングになります。

このレシピの生い立ち

イチジクを、沢山頂いたので。美味しくオシャレに、たくさん食べられるサラダを考えてみました。
レシピID : 7623859 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/10/23

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