レンジで鶏味噌チャーシュー
リミコリン
作り方
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1
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鶏胸肉を薄く開き､ジップロックの袋に入れる。
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2
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①に砂糖､みりん､醤油､味噌､ニンニクチューブを入れもみ､30分以上漬け込む。
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3
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②を耐熱容器に600Wで3分10秒加熱し、肉をひっくり返して3分20秒する。
(つけ汁も少し入れる)
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4
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鶏肉がまだ火が通ってなかったら､様子をみて20秒ずつ加熱する。
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5
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④を食べやすい大きさに切り、残っているつけ汁をかける。
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コツ・ポイント
1日､漬け込んだ方が､味が染み込みやすいです。
このレシピの生い立ち
サラダチキンに飽きた時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リミコリン
