マスカルポーネで作る!おばけトリュフ
Description
マスカルポーネで作るトリュフに、春巻きの皮をかぶせておばけに見立てました。
材料
(8個分)
作り方
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1
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「タカナシ 北海道マスカルポーネ」を使ったレシピの紹介☆
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2
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【作り方】
少し大きめの耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、600Wの電子レンジで30~50秒加熱して溶かします。
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3
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(2)に食感が残る程度の大きさに砕いたビスケット、マスカルポーネを加えてよく混ぜ合わせます。
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4
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8等分にし、ラップで丸く形を整えたら15分ほど冷蔵庫で冷やします。
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5
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(4)を冷やしている間に、春巻きの皮を4等分に切りサッと水で濡らして耐熱皿に広げ、
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6
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600Wの電子レンジで20~30秒程度加熱します。もう1枚も同様に加熱します。
粗熱がとれたら、
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7
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(4)の上に春巻きの皮をかぶせ、黒ゴマでおばけの目と口を飾ります。
(黒ゴマに水をつけるとくっつきやすくなります。)
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コツ・ポイント
※ 加熱時間は目安です。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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