揚げずに簡単♪口の中で？イカフライ
Description
揚げずに口の中でイカフライの食感に〜
はらださの
材料
（2人分）
作り方
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1
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下処理したイカを沸騰した湯(分量外)に入れ、さっと茹でる
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2
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冷たいフライパンにオリーブ油、パン粉、クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせ、中火でキツネ色になるまで炒める
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3
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①のイカに②と乾燥バジルを振りかける
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4
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混ぜながらいただきます
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コツ・ポイント
イカは茹ですぎると固くなるので注意
パン粉は色が着き始めると早いので、すぐに器にあける
パン粉は色が着き始めると早いので、すぐに器にあける
このレシピの生い立ち
揚げ油と手間を節約したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらださの
