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鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き

鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼きの画像

Description

りんごジャムで簡単に味がきまり、照りも出ます

材料 （2人分）

鶏もも肉
200ｇ
ジャガイモ
中2個
インゲン
適量
■ A
塩
少々
■ B
りんごジャム
大さじ4
醤油
大さじ1と1/2
酒
大さじ2
炒め用油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切り塩をもみこむ

  2. 2

    ジャガイモも1口大に切る

  3. 3

    油を入れたフライパンを熱し鶏もも肉をこんがり焼く

  4. 4

    3にジャガイモを加え、炒める

  5. 5

    調味料Bを入れ、絡めながら照りが出るまで炒める

  6. 6

    インゲンなど青味を入れてさっと炒め盛りつける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちなジャムを活用したくて考えました。
レシピID : 7624658 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

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鶏とジャガイモのりんごジャム照り焼き
by pon⭐miki