サーモンとモッツァレラチーズのサラダ

サーモンとモッツァレラチーズのサラダの画像

Description

子供でも食べやすく、甘酸っぱい味付けにしたので、とっても美味しいーー!

材料 (4人前)

一個半
一本
少々
20センチくらいのサク
かんたん酢
適量
ガーリックソルト
少々
ピエトロ
適量

作り方

  1. 1

    タマネギをスライサーでスライスして、水に10分ほどさらして辛味を抜いておく。

  2. 2

    きゅうりも好きな大きさでスライサーでスライスして、軽ーく塩を振ってしんなりさせておく。

  3. 3

    サーモンとモッツァレラチーズを薄切りにする。

  4. 4

    タマネギの水気を切って、お皿に盛る。その上にサーモンとチーズを重ね重ねに敷き、真ん中にしんなりさせたきゅうりを丸く置く。

  5. 5

    写真

    盛り付け違うバージョン

  6. 6

    写真

    生ハムバージョン

コツ・ポイント

野菜をスライサーでカットするのがポイントです。薄くて味が染みて美味しいー!!

このレシピの生い立ち

ふるさと納税返礼品の1キロのサーモン!さて一度に使い切れないので、お好きな量をカルパッチョ風にしよう!と好きな味で作ってみました!
レシピID : 7625473 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/20

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