スピルリナおにぎりバーグdeクリスマス
Description
スピルリナで栄養補給+シーチキンとチーズでたんぱく質を補給できる、手軽に作れるクリスマス向けのフレイル食
材料
(3人分)
150g
2g
●醤油
小さじ1
●塩
少々
●DICスピルリナ パウダー
1g
1缶
マヨネーズ
大さじ1
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飾り用
ブラックペッパー、オリーブオイル
適量
パセリ等
適量
作り方
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1
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●をボウルに入れ混ぜ合わせる
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2
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トマトの上に丸い型で抜いた①のお米→マヨネーズと混ぜたシーチキン→スライスチーズ→トマトの順に重ねる
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3
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器に盛り、飾り用の食材で飾り付け
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コツ・ポイント
醤油を入れるところがポイントです。白いりごまがたっぷりで、醤油を醤油麹にすると更に旨味もアップします。中に入れる具を変えると更にバリエーションも増えて色んなバーグが!
このレシピの生い立ち
手軽に楽しめるおにぎりをクリスマスカラーに楽しくアレンジしてみました。
スピルリナLAB:坂口裕子先生
スピルリナLAB:坂口裕子先生