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Description

自宅記録用

材料 (3人分)

39g
砂糖
24g
225g
バニラエッセンス
少し
15g

作り方

  1. 1

    鍋に片栗粉と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えて、杓子でさらによく混ぜ、火にかける。

  3. 3

    焦がさないように注意しながらかき混ぜ、杓子が重く感じるほどぽってりしてきたら、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    すぐに固まるので、火からおろす。

  5. 5

    水で濡らしたバットに入れ、均一に表面をならし、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    固まったらバットから出して切り、盛り付け、上からきな粉をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

支援センターで教えていただいたレシピ。
レシピID : 7625883 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

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