秋にピッタリ蛸飯の画像

Description

秋は芋たこなんきん(蛸飯)

材料 (1人分)

1合
 
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1の半分ぐらい
★あれば昆布
縦2cm×3cm
★生姜(チューブタイプ)
0.4㍉

作り方

  1. 1

    お米は研いで お釜へ入れておく

  2. 2

    写真

    蛸はたこ焼きサイズで切っておく

  3. 3

    ☆調味料を全て 釜へ入れる
    その上から2️⃣を1合目盛りまで入れて(勿論 ★蛸 昆布 生姜in)

  4. 4

    出来れば生姜は生が最適なのですが 無い方は3️⃣の時に
    0.5㍉入れて下さい。

  5. 5

    写真

    後は炊飯スイッチON!

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

2合の場合は倍で!私が口が濃いので
味が濃い目です。濃い口は…って方は
顆粒だしを入れないで炊いてみて下さい!
昆布を使うので入れ忘れても問題ありません☆お家で たこ焼きして蛸が
余ったりした時にも!ネギも余れば食べる時に色味で散らしても!

このレシピの生い立ち

忘れきった頃に急に食べたくなって なるべく簡単に美味しく!!を目指して……そしてコロッケなど揚げ物にもピッタリ~~~!!
レシピID : 7626698 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/10/26

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