【副菜】かぼちゃと豆ミックスのサラダ

ワタをとったかぼちゃをラップでくるみ、包丁が通りやすくなるくらいまでレンジで柔らかくする。（1分〜2分ほど）

かぼちゃの皮を削ぎ、3㎝角ほどの大きさに切って、潰せるくらい柔らかくなるまでレンジでチンする。
根菜モード使うと良い。

レンジから取り出してボウルに入れ替え、熱い時にフォークやマッシャーで潰す。潰し加減はお好みで。