■海鮮豆腐チゲ風~ピリリ♪

■海鮮豆腐チゲ風~ピリリ♪
お豆腐なので沢山食べても安心です^^
辛さも手伝ってダイエット食には向いてるんじゃないかと♪

材料 (3~4人分)

豆腐
1丁(400g)
えび
10尾程度
イカ
2~3杯(ゲソとミミは塩辛に♪)
ニラ
1束
◆味噌
大さじ4
◆砂糖
大さじ1
大さじ1~1.5(お好みで)

1

豆腐は水気を含んだまま適当な大きさに切って食べに入れます。

2

水分が出てきたら、◆の調味類を投入し、鹿の子切りにしたイカと海老も入れちゃいます。

3

全体に火が通ったら食べやすい大きさにカットしたニラを入れ、ニラがしんなりしたら完成です♪

コツ・ポイント

★エビやイカは「シーフードミックス」の冷凍物を使ってもOKです^^

このレシピの生い立ち

お豆腐を使った料理を色々試してた時の一品です。
レシピID : 762757 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」