簡単♡漬物（白菜）
Description
簡単にできる、お漬物です♪塩加減・甘みは、白菜自体の甘さや好みに合わせて、調節してくださいね〜！
すー＆メリィ♡
材料
作り方
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1
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白菜を水洗いする。
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2
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白菜→食べやすい大きさに切る
にんじん→千切り
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3
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量は、270g位でした〜。
白ビニール袋やジッパー付き袋に入れる。
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4
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★の材料を入れていく。
塩・小さじ1
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5
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砂糖・小さじ1/2
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6
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米酢・小さじ1
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7
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だし昆布（顆粒だしでも◎）、鷹の爪
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8
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サッと、もむ。
すぐ食べたい時は、しっかり、もむ。
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9
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空気をぬいて、冷蔵庫へ。
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10
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完成です♪
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コツ・ポイント
★の材料は、野菜の甘み・水分などによって、調節して下さいね♪控えめにしておいて、漬け込んでから、足りないものを足すと、自分好みの味にしやすいです！
このレシピの生い立ち
白菜、まるまる1個、買ったので☆家に、お漬物もなかったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すー＆メリィ♡
