さつまいもの洋風まんじゅう
Description
福島県では、楢葉町などがさつまいもの主な産地です。
材料
(6個分)
さつまいも
中サイズ1本
砂糖
大さじ2
ギリシャヨーグルト
約100g(プレーンヨーグルトでも可)
ライスペーパー
6枚
作り方
コツ・ポイント
さつまいもはビタミンC、ビタミンE、葉酸、カリウム、食物繊維を豊富に含み、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。美肌効果や整腸作用など、優れた栄養効果が期待できる食材です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、福島県広報誌ゆめだより(R5.10月号)に掲載されています。
福島県広報誌は以下よりご覧いただけます。
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/r5yumedayori.html
福島県広報誌は以下よりご覧いただけます。
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/r5yumedayori.html
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