甘辛照り焼きチキン×クイーンクック
Cte・Me
作り方
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1
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油を0.5cmいれてインダクション、フライ170°スタート
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2
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鶏胸肉に塩胡椒、みりんをつける。
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3
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片栗粉→卵→片栗粉につけ
片面2分程度で両面焼く
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4
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お肉と油を取り除いて●をいれ、4でスタートしたら、再びお肉と胡麻を入れてテカテカになったら完成
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コツ・ポイント
鶏胸肉はそぎ切りで繊維にそって切ることで柔らかく食べれる
このレシピの生い立ち
アムウェイクイーンクックレシピ
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