さといもと鶏肉のかんたん味噌汁
Description
ホクホクなさといも！鶏肉、干し椎茸、かつお粉の３つのだしが効いてちょっとぬめりが付いた汁がとっても美味しいです！
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作り方
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1
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さといもをしっかり洗って皮を剥く
(滑るから注意！)
さといも、鶏肉を好みの大きさに切る
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2
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鍋にお椀１杯分の水とさといも、干し椎茸を入れる
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3
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さといもが柔らかくなるまで煮る
(つまようじや竹串がスっと入るまで)
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4
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鶏肉を入れる
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5
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鶏肉に火が通ったら火をとめて、かつお粉を入れ、みそを溶かす
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コツ・ポイント
☆水の量は自分の使っているお椀１杯とちょっと！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆さといもの皮を剥くときは滑るから注意！
☆鶏胸肉の場合は始めから煮ないのが柔らかく仕上げるポイント！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆さといもの皮を剥くときは滑るから注意！
☆鶏胸肉の場合は始めから煮ないのが柔らかく仕上げるポイント！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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