【HMで作る】全粒粉入りスタバ風スコーン
Description
甘さ控えめ、ザクッと食感のスコーン。
管理栄養士の覚え書き
材料
（8個分）
作り方
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1
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バターは室温に戻して柔らかくしておく。
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2
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①にホットケーキと全粒粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。この時は全くまとまりがなくてOK。
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3
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②に少しずつ牛乳を追加し、チョコチップを入れる。
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4
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ひとまとめにして、まな板の上で3〜4cm厚の丸型にし、放射線状に8等分に切り分ける。
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5
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170度25分オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
バターと粉類は細かく切るように合わせます。牛乳をいれる時も切りながら混ぜ、最後に手でまとめる。
このレシピの生い立ち
朝食や補食向きの美味しいスコーンが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士の覚え書き
