残り物焼きそばで卵とじ
えむ3931☆
作り方
-
-
1
-
ボールに卵3個を割り麺つゆを入れ溶きほぐす。
-
-
-
2
-
1に焼きそばを入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油をひき、3の半量を入れる。
-
-
-
4
-
弱火にして蓋をし5分程焼いたら、返してまた5分程焼く。
-
-
-
5
-
残りも同じように焼く。
-
コツ・ポイント
全部一度に焼いても厚みがあって美味しいです。
焼き時間を少し長めにして、火を通してください。
焼き時間を少し長めにして、火を通してください。
このレシピの生い立ち
焼きそばをたくさん作って残ってしまった時に、簡単にお好み焼き風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
