梨の紅茶ケーキ
귤캉みかん
作り方
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1
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- 梨のコンポート -
切った梨にバター、砂糖、紅茶、シナモンをふって火にかけ、シナシナになるまで煮詰める
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2
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ボールにバターを入れ白っぽくなるまで混ぜてから砂糖を3回に分けて入れる
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3
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たまごを1つずつ割り入れてよく混ぜる
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4
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ホケミと紅茶を入れてダマにならないように泡立て器で混ぜる
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5
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牛乳を2回に分けて入れて混ぜ、梨のコンポートを入れ合わせ型に流し、180℃で26〜30分焼いたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
傷みかけの梨の消費に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
귤캉みかん
