チョコレートアイスの画像

Description

カカオスプレッドで作るアイス。混ぜてほったらかしなので簡単。

材料 (2個分)

1個
グラニュー糖
大さじ4
ラム酒
小さじ1
約120cc
カカオスプレッド
約30g

作り方

  1. 1

    カカオスプレッドは常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よくすり混ぜる。

  3. 3

    卵のコシが切れてグラニュー糖が溶けたらカカオスプレッドを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ラム酒と生クリームを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    容器に注いで溢れないように冷凍庫に入れて凍るのを待つ。

  6. 6

    凍ったら取り出して出来上がり。

コツ・ポイント

凍らせずに粉類を入れて焼けばケーキになる。アイスにするなら生クリームじゃないとダメ。牛乳だとただの氷になる。

このレシピの生い立ち

カカオスプレッドを買ったら甘味より苦味が勝っていたので、応用できないかと思って。
レシピID : 7631461 公開日 : 23/09/29 更新日 : 23/09/29

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