♡美味♡ホタテの貝柱のフライ♡
Description
♡刺身用の貝柱を贅沢に使っちゃいます♡
材料
(2人分)
6個
適量
1個
パン粉
適量
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(タルタルソース)
2個
6/1個
マヨネーズ
大さじ5
寿司酢
大さじ1
コンソメ
小さじ2/1
少々
作り方
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1
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ホタテの貝柱に小麦粉、卵、パン粉を付ける。
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2
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160℃〜180℃の油でこんがりと揚げる。
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3
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タルタルソースをたっぷりつけて食べる。
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4
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ゆで卵、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、コンソメ少々、寿司酢少々入れて
自家製タルタルを作っても良い。
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コツ・ポイント
♡揚げたてにタルタルをたっぷりかけてたべる♡
このレシピの生い立ち
♡北海道のホタテ貝柱で作ったらめちゃくちゃ美味しくて、我が家の定番メニューになりました♡