さつまいものバスクチーズケーキの画像

Description

秋のスイーツさつまいもバスクチーズケーキです

材料 (1ホール(15センチ型))

バター
20g
グラニュー糖
80g
2個

作り方

  1. 1

    型には一度丸めたクッキングシートを広げて敷いておく

  2. 2

    さつまいも300gの皮を剥き、600w6分で加熱し、マッシュ状に潰す(オーブンを230度に余熱しておく)

  3. 3

    バター20g、グラニュー糖80gを加えて混ぜる

  4. 4

    クリームチーズ200gを加えて練り混ぜた後、溶きほぐしたたまご2個を加えて混ぜる

  5. 5

    薄力粉4gをふるいにかけて加えて混ぜ、生クリーム180ccを加えて混ぜる

  6. 6

    生地を漉して型に入れ、230度30分焼く

  7. 7

    一晩冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼き芋×クリームチーズ
レシピID : 7632144 公開日 : 23/09/30 更新日 : 23/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷるぷるプリン☆
お砂糖すこし減らして作りました。甘いものが、そんなに好きではない主人も美味しいと言って食べてました。レシピありがとうございます。
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クックF74JV6☆
うちのオーブンは古いせいか、、温度が210にしかならなくて、5分長く焼いて見ました。今冷やしてます。つまみ食いしたけど、美味し!