白アスパラとバジル☆春のパスタ

白アスパラは硬いところをピーラーで皮むきしペンネと同じ形の斜め切りに、にんにくはみじん切り、トマトは角切りにしておきます

パスタをゆで始めます。その間、１のアスパラに塩をふり、水を加えてレンジでチン（３分）しておきます。

フライパンにオリーブオイル＋にんにくを熱し、２のアスパラとトマトを投入。油となじませる程度。コンソメもここで入れます。