きなこと黒胡麻のほろほろクッキー
作り方
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1
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オーブン予熱180度。
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2
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材料をボウルに入れ、指先ですりあわせるように混ぜる。粉気がなくなったらぐっとひとまとめにする。
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3
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まとまったら、2cm大に丸めて天板に並べる。
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4
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160度に下げ、20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダ油で作りたいな・・とたくさん試作しましたが、柔らかくなりすぎたりしてなかなかうまくいかず、このレシピになるまで時間がかかりました。