簡単 禁断のジャーマンポテト ビール泥棒
うちキッチン◎
作り方
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1
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材料
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2
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ジャガイモはよく洗って
目を皮むきに付いている目取り機
などで取っておく
食べると苦いので
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3
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皮ごと半分に切って
1cm位にカット
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4
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レンチン6分
600w
ジャガイモ半分なら
時間も半分で
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5
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6
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玉ねぎ
1cm幅位でカット
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7
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8
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ベーコンも1cm幅位にカット
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9
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10
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ニンニクは
みじん切り
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11
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12
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オリーブオイルひく
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13
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ベーコンを焼く
焦げ目が美味しい
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14
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レンチン後のジャガイモを入れて
動かさないで焼く
焼き目が美味しい
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15
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玉ねぎ入れて焼く
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16
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バター入れて
ニンニクも入れる
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17
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軽く混ぜるて
酒入れて味をなじませる
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18
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塩胡椒で味をみて
パセリなどかけて完成！
ビールにすごくあう
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コツ・ポイント
ジャガイモを動かさないで焼き目をつけること
ビールをいつもより多めに用意すること
ビールをいつもより多めに用意すること
このレシピの生い立ち
リュウジさんの至高シリーズより
インスパイア
インスパイア
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うちキッチン◎
