超簡単！豚の生姜焼きワンプレートごはん！
Description
少し濃い目の豚のしょうが焼きをワンプレートランチにしてみました。簡単、時短レシピです。
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作り方
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1
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玉ねぎは7〜8mm幅にカットしておく。食感を残すため少し厚めに。
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2
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●の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
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3
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豚肉には酒をまぶして匂いを消しておく。
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4
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サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒めていく。
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5
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全体的に火が通ったら、玉ねぎを加えて更に炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりしたら、●の調味料をすべて加える。ここで少し塩こしょうも。
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7
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全体を混ぜ合わせ水分が少なくなったら火を止めて完成です。
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8
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おまけでだし巻きたまごを焼きました。
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9
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おにぎり（市販品）とサラダを添えてワンプレートに盛り付けました。
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コツ・ポイント
豚肉は下処理として酒や醤油、生姜で揉み込むと良いが時短のため、少し酒をまぶすのみ。
味付けを濃いめにすれば下処理が無くても大丈夫。
味付けを濃いめにすれば下処理が無くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎがあったので、しょうが焼きにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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