小松菜の中華炒め

小松菜は根元を切り落とし、４㎝幅に切る。茎と葉は分けておく。

フライパンにごま油、ニンニクスライス、赤唐辛子を入れて、弱火で炒め、香りがでてきたら、小松菜の茎をいれて炒める。

しんなりしたら、葉、１．を入れて、炒め合わせる。