簡単！すぐできる！ バルサミコごぼう
きゆずか
作り方
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1
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ごぼうの皮をアルミホイルでこすって、こぞげ取る。
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2
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3mmぐらいに斜め切りにする。
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3
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多めのサラダ油で炒め揚げにする。
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4
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いったんごぼうを取り出して、調味料★を煮詰める。
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5
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ごぼうと粒マスタードを入れて絡めで出来上がり。
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コツ・ポイント
ちょっと酸っぱいと思ったら、煮詰める調味料に砂糖を小さじ1/2ほど加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
あり物で何となく作ってみたら、意外に美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゆずか
