カジキマグロのバター醤油焼きの画像

Description

いつもの定番タレをつかって、カジキマグロをホットプレートで。チキンやとんかつ用お肉でも美味しいのでぜひ!

材料 (3人分)

適量
1房
5個ぐらい
オリーブオイル
適量
 
 
3個
○しょうゆ
大さじ2
 
○酒
大さじ2
○ニンニクチューブ
3cm

作り方

  1. 1

    カジキマグロに塩コショウ、小麦粉をふっておく。
    しめじはさいておく。
    ブロッコリーは冷凍使用しています。

  2. 2

    ホットプレートにオリーブオイルを敷き、カジキマグロを並べ両面焼き色がついたら、しめじ、ブロッコリーをいれます。

  3. 3

    無塩バターをいれ、○のタレをまわしかけ、トマトを入れて、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットプレートでやってみようかなと。
普段はフライパンで作っていました。
レシピID : 7633296 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/01

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