米2合・鮭1切れ!秋の炊き込みご飯の画像

Description

鮭高いから、2合に対して1切れ。笑
でもきのこ&ブロッコリーでヘルシー!
きのこ×鮭×かぼすが、秋を感じさせてくる…

材料

2合
1/4パック
1/4パック
2個
1切れ
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●白だし
大さじ1
1個
バター
お好みで

作り方

  1. 1

    米をとぐ
    ※しばし水につけておくと尚良し

  2. 2

    ●の調味料入れてから水をメモリまで入れる

  3. 3

    その上にきのこ、シャケ、ブロッコリーを入れて、炊く

  4. 4

    写真

    出来上がったら、混ぜてかぼすを入れて蒸す
    バターもお好みで!

  5. 5

    ※今回は炊飯器じゃなくて鍋でやりました。
    薄味なので、塩ひとつまみ、おすすめ

コツ・ポイント

冷凍のシャケを半解凍くらいで使いました。

このレシピの生い立ち

節約、美容、ダイエット、旬を全て詰め込みたくて、こうなりました。笑
覚えやすい分量にしたくて、米2合に対して全部大さじ1にしました。
レシピID : 7633342 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ロン子
2合に対してしめじと油揚げしかなく、かさ増しでシャケは2切れ入れましたが塩味がほどよくなり2歳児も上手いを連呼。ありがとう!

ありがとうございます♡