【離乳食中期】ささみと卵のふわふわ煮
Description
７～８ヶ月さんの【離乳食中期】レシピです。
ヒガマツ大学食育学部
作り方
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1
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ささみは筋を取り、鍋に水とささみを入れて、沸騰したら火を止め、鍋にフタをして10～１５分間蒸らして中まで火を通します。
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2
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ささみに火が通ったら水気を切り、細かく刻みます。
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3
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白菜を細かく刻みます。
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4
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鍋にだし汁と白菜を入れ、沸騰したらささみと、溶いた卵黄を回し入れます。
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5
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しっかり火を通したら完成です。
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コツ・ポイント
食べ方に合わせてだし汁の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
レシピ：東北生活文化大学実習生考案
ヒガマツ大学食育学部
