超簡単!基本の茶碗蒸しスタイル
作り方
コツ・ポイント
今回は基本の茶碗蒸しなので、具はなんにも入れていません。ここに海老や椎茸、筍等、旬のものを入れてからむしてもかなり美味しく食べられます!今回は、体調不良時に何を食べたいか解らないときにお勧めの茶碗蒸しを作りました♪
このレシピの生い立ち
ちなみに、胃腸系の風邪の時には最高よ☆(ウィルス性胃腸炎等)我が家の主人は和食調理師なのですがぁ、毎回季節によって具材を変えたりするので、基本のおいしぃ~素の茶碗蒸しを載せてみることにしました^^/