煮物の黄金比(煮汁)の画像

Description

煮物をする時の大体の目分量です。
ちなみにお醤油は薄口です。

材料

200cc
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋にお水、醤油、砂糖、みりん、お酒を入れ煮出たせます。

コツ・ポイント

この比例で煮物を作ると大体はOKかな?

このレシピの生い立ち

なんとなくなんとなくです(笑)
レシピID : 7634538 公開日 : 23/10/03 更新日 : 23/10/03

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